Ruta del Vino de Alsacia
La Ruta del Vino de Alsacia, la más antigua de Francia, inaugurada en 1953, se extiende a lo largo de 170 kilómetros y 73 municipios, entre ellos Bergheim, Kaysersberg, Riquewihr, Zellenberg y Rouffach. Su emblema es el vino blanco
Los Viñedos de Alsacia producen vinos de aromas mundialmente reconocidos. Su clima privilegiado y la excepcional diversidad de sus terruños geológicos ofrecen una gama de vinos incomparable. Elija su variedad de uva: de secos y ligeros a intensos y con cuerpo, ¡escoja una de las 7 variedades de uva de Alsacia!
Pinot Blanc d'Alsace: tierno, primaveral, a la vez flexible y delicado. Sylvaner d'Alsace: Vivaz, ligero y refrescante, con un discreto sabor afrutado. Riesling de Alsacia: Seco, apretado y preciso, un equilibrio poco común. Moscatel de Alsacia: Seco, fresco, intensamente aromático. Pinot Gris d'Alsace : Generoso, con cuerpo y equilibrado. Gewurztraminer : Potente, exótico y muy aromático. Pinot Noir : El único vino tinto de Alsacia, fresco, ligero y afrutado.
Los grandes vinos dulces y almibarados, Vendanges Tardives y Sélections de Grains Nobles, harán las delicias de los amantes de los vinos complejos y potentes En cuanto a los Crémants d'Alsace, se han hecho un nombre, desde el aperitivo hasta el postre. Alsacia cuenta con 51 Grands Crus, reflejo de la complejidad y riqueza de sus Viñedos.
La gastronomía alsaciana -chucrut, backoeffa, pasteles del valle de Munster, charcutería y repostería- y los vinos alsacianos forman combinaciones sorprendentes.
El ciclismo es aquí el rey durante la Slow Up, el primer fin de semana de junio. En septiembre y octubre, podrá disfrutar de todo tipo de actividades enoturísticas durante las fiestas del vino Salud
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