Die Elsässer Weinstraße
Die Route des Vins d’Alsace, die älteste Weinstraße Frankreichs
Im Jahre 1953 wurde die Route des Vins d’Alsace eingeweiht und ist damit die älteste Weinstraße Frankreichs. Sie erstreckt sich über 170km und 73 Gemeinden, wie zum Beispiel Bergheim, Kaysersberg, Riquewihr, Zellenberg und Rouffach. Die Winzer haben sich hier in erster Linie auf Weißwein spezialisiert.
Die Elsässer Weinberge bringen Weine hervor, die „Vins d’Alsace“, die auf der ganzen Welt bekannt und geschätzt sind. Das privilegierte Klima und das Terroir mit seiner außergewöhnlichen geologischen Vielfalt bieten dem Feinschmecker eine Palette einzigartiger Weine dar. Teils trocken und leicht, teils intensiv und vollmundig: wählen Sie zwischen den sieben Rebsorten des Elsass!
- Pinot Blanc d’Alsace: zart und frühlingshaft, zugleich weich und delikat.
- Sylvaner d’Alsace: lebendig, leicht und durstlöschend, diskret fruchtig.
- Riesling d’Alsace: trocken, rassig, harmonisch und ausgeglichen.
- Muscat d’Alsace: trocken, spritzig mit intensiven Aromen.
- Pinot Gris d’Alsace: gehaltvoll, rund und ausgeglichen.
- Gewürztraminer: rassig, exotisch und sehr aromatisch.
- Pinot Noir: der einzige Rotwein des Elsass, frisch, leicht und fruchtig.
Die großen Schaum- und Likörweine der Spätlese und der Beerenauslese beglücken die Liebhaber komplexer und stark aromatischer Weine.
Auch die Crémants d’Alsace passen perfekt, sei es als Aperitif, zum Hauptgang oder Dessert.
Das Elsass zählt 51 Grands Crus, was die Komplexität, den Reichtum und die Vielfältigkeit der Elsässer Weinberge widerspiegelt.
Verbunden mit der Gastronomie des Elsass, mit Sauerkraut, Backoeffa, Pastete aus dem Münstertal, Wurst und Backwaren, ermöglichen die Elsässer Weine überraschende und exquisite Geschmackspaarungen.
Am ersten Wochenende im Juni findet der „Slowup“ statt, ein autofreier Tag, an dem die Fahrradfahrer zu den Königen der Straßen werden. Im September und Oktober genießen Sie auf den lokalen Weinfesten zahlreiche Verköstigungen und Veranstaltungen rund um den Weintourismus! Gsundheit! (Prost!)
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