Les Escoyères 1967

Un pasado rico y notable ha dado forma a cada piedra de esta pequeña aldea de Les Escoyères, enclave aislado en el sur del valle del Izoard. En el corazón del parque natural de Queyras, clasificado como inmensa reserva de la biosfera por la UNESCO, a 1600 m de altitud en todas las estaciones, es un baño de felicidad donde el agua, el sol y el aire tan puro como su cielo despejado son los ingredientes esenciales para venir a recargar las pilas. Es aquí, como únicos habitantes permanentes de esta pequeña aldea, donde hemos elegido vivir y le damos la bienvenida a nuestra casa de huéspedes. Hemos apostado por la calidad y el espacio para ofrecerle dos amplias Cama y desayuno cuyo ambiente y confort reflejan el ambiente de Chalet de toda la casa. La madera vieja y desgastada y la piedra calman la vista e invitan a relajarse en la sala de estar, con su chimenea abierta. La table d'hôtes le invita a redescubrir el buen gusto de los platos tradicionales revisitados en cocina de leña y aderezados con productos de nuestra granja ecológica. Mercado diario de sabores, sublimados en verano en la plancha de la cocina exterior. Para completar su estancia, en verano tendrá la posibilidad de descubrir los lugares y Lagos más bellos del Parque Natural de Queyras en pequeñas excursiones que hemos seleccionado para usted. En invierno, con raquetas de nieve, podrá sumergirse en la naturaleza y la nieve inmaculada, para conocer la fauna que ha elegido los alrededores de nuestra aldea como zona privilegiada de invernada. Descuento de 15 euros en la comida de los niños. Bebidas incluidas en la comida. Comida de picnic 9,5 €.