Sur la route des Vins, au pied du Mont Saint Odile, serti dans un écrin de vignes, à flanc de collines, Mittelbergheim est un de ces villages qui mérite toute votre attention. Ici, pas ou peu de colombages, mais des bâtiments Renaissance à la couleur naturellement rosée, donnée par la pierre si particulière d’Alsace, le Grès rose. Chacune de ces pierres, chaque maison, racontent l’histoire de ce village qui a su conserver son caractère à travers les siècles.