Jardins Vitrines du patrimoine légumier des Hauts de France - Pas de Calais

Le réseau “Jardins Vitrines du patrimoine légumier des Hauts-de-France” a pour objectif la sauvegarde et la valorisation des variétés légumières anciennes des Hauts-de-France auprès des clientèles touristiques des Gites de France®.

Le Centre Régional de Ressources Génétiques d’ENRx leur a remis un kit de semences de 13 variétés régionales (carotte de Tilques, laitue lilloise, haricot Princesse, poireau Leblond, oignon rouge d’Abbeville, chicorée à tête d’anguille…). En retour, les propriétaires se sont engagés à les présenter, les faire déguster ou les offrir à leur clientèle tout en expliquant l’objet de cette expérimentation.