Dole
Ville d'Art et d'Histoire, Dole surnommée aussi la petite Venise jurassienne, forme un bel ensemble harmonieux avec ses canaux, ses vieilles maisons et sa collégiale qui domine l'ensemble.
Dole, la petite Venise jurassienne, ville d'Art et d'Histoire
Ville d'Art et d'Histoire, Dole surnommée aussi la petite Venise jurassienne, forme un bel ensemble harmonieux avec ses canaux, ses vieilles maisons et sa collégiale qui domine l'ensemble. Le centre historique de la ville, particulièrement préservé, est classé secteur sauvegardé.
Fort romantique, la petite promenade qui longe le canal des Tanneurs incite à la flânerie. C'est dans ce quartier qu'est né en 1822 Louis Pasteur, inventeur du vaccin contre la rage. Au fil de la promenade, nombre d'édifices anciens se dévoilent au regard : la Collègiale Notre Dame du XVIe siècle, avec son clocher qui culmine à 73 mètres de hauteur et qui propose une vue imprenable. A l'intérieur, vous serez frappé par l'ampleur des volumes, qu'accentue la sobriété affirmée de ses lignes d'un gothique tardif. Son mobilier et ses décorations, offerts par les plus hauts notables de la ville, constituent les premières œuvres de la Renaissance doloise.
Vous contemplerez l'exceptionnel grand orgue aux 3.500 tuyaux, l'un des très rares spécimens du XVIIIème siècle en France. Sa consécration en 1951, lui vaut également le qualificatif de basilique mineure. Objet d'un important programme de restauration sur les 20 dernières années, elle offre aujourd'hui à l’œil du visiteur tout l'éclat d'un joyau.
Dole, l'Hôtel-Dieu Renaissance, le musée des Beaux-Arts, le palais de Justice...
L’Hôtel-Dieu est un bâtiment imposant, caractéristique du style Renaissance pratiqué à Dole aux XVIe et XVIIe siècles. Il avait pour vocation d'accueillir les malades, surtout les pauvres qui ne pouvaient se faire soigner chez eux. Son architecture, est remarquable à plus d’un titre. Vous pourrez découvrir les galeries de la cour, l’escalier d’honneur, l’apothicairerie, et le bureau de la Mère supérieure. Cet hôpital a fonctionné pendant plusieurs siècles, et depuis 2000, ce bâtiment est devenu la Médiathèque. Le musée des Beaux-Arts, installé dans l'ancien pavillon des Officiers, est un bel exemple d’architecture militaire comtoise du XVIII. Ses collections concernent: les découvertes archéologiques locales, le fond d’art ancien avec l’art bourguignon et comtois du Moyen âge, et les peintures françaises du XVII et XVIII. Enfin l’art moderne qui rassemble des oeuvres d’artistes à partir des années 60. La maison natale de Pasteur, offre au visiteur un musée présentant la tannerie artisanale de son père, ainsi que les objets de sa vie familiale et scientifique. Diverses vitrines permettent d’aborder tous les domaines de recherche abordés par l’illustre savant. Dole regorge d’autres bâtiments à découvrir, tels que le collège de l'Arc transformé en lycée, l’ancien couvent des Carmélites, la chapelle des Jésuites, le palais de Justice (ancien couvent des Cordeliers) ou encore des hôtels particuliers tels que l'hôtel Froissard et l'hôtel de Champagney. D’autres découvertes plus surprenantes sauront vous séduire, comme par exemple « Le Chat perché » clin d'œil à l'écrivain Marcel Aymé, auteur des Contes du Chat perché, qui grandit à Dole et qui vous invite à suivre ce circuit fléché en centre-ville pour découvrir les richesses du patrimoine urbain. La fresque des dolois située rue de la sous-préfecture, est une fresque murale en trompe-l’œil qui met à l’honneur les femmes et les hommes qui ont marqué l’histoire de Dole au cours des dix siècles passés. Cette oeuvre a obtenu en février 2018 le pinceau d’argent 2017.
Gastronomie, véloroutes, chemin de fer et canal Rhin-Rhône... Dôle offre tant à découvrir
Après la découverte du patrimoine, à nous les activités plus sportives ! Vous pourrez profiter de l’eurovéloroute qui relie Nantes à Budapest, voyager sur la ligne des Hirondelles et découvrir le Jura de bas en haut sur une ancienne ligne de chemin de fer, profiter d’une croisière sur le canal du Rhin au Rhône. En septembre, Dole devient un haut lieu de la gastronomie et ce depuis 4 ans maintenant.
Venez déambulez à travers les ruelles de la ville, les impasses ou au bord du canal pour une rencontre gustative, chatoyante et étonnante dans une ambiance chaleureuse, chapeautée par les Chefs Étoilés et les Meilleurs Ouvriers de France (MOF) du Jura. Vous l’aurez compris Dole cultive le dynamisme et l’art de vivre. Elle est à découvrir absolument et vous n’en garderez qu’un excellent souvenir avec qu’une envie y revenir !
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