L'humeur vagabonde

Un lugar sencillo y tranquilo, donde uno se toma su tiempo

Hace quince años, Jorge, originario de Holanda, decidió instalarse en Francia, atraído por la tranquilidad y la riqueza de la naturaleza. Conectado con la naturaleza, le encanta escuchar cada día el canto del búho al caer la noche o el discreto baile de los murciélagos. Impulsado por un deseo de autonomía, cultiva un estilo de vida sencillo y respetuoso con el medio ambiente, aunque este proyecto aún se va construyendo paso a paso. A su lado, Marie, originaria de la Beauce, aporta calidez y dulzura a este lugar. Profundamente apegada a las relaciones humanas y a la convivencia, ha dedicado gran parte de su vida a cuidar de los demás. Su bondad natural se percibe de inmediato nada más cruzar la puerta.
Cuando compraron esta casa, ya les animaba discretamente una idea: abrir una cama y desayuno. Hoy, este proyecto ha cobrado vida, impulsado por el deseo de compartir un lugar a su imagen: sencillo y acogedor. Como padres y abuelos atentos de ocho nietos a los que cuidan con mucha frecuencia, han sabido crear aquí un ambiente familiar y acogedor.
La casa, cargada de historia, fue en su día la de Antoine Blondin, escritor y columnista de L'Équipe. Conserva un alma singular que Jorge y Marie han sabido preservar, al tiempo que le han dado vida y la han abierto a los visitantes.
El desayuno es un momento especial, que se sirve en el salón o en la terraza cuando hace buen tiempo. Siempre que pueden, ofrecen productos locales y ecológicos para apoyar a los productores de la región. Encontrarás mermeladas caseras, huevos frescos de sus gallinas, fruta del huerto según la temporada, cereales, zumo de manzana y pan ecológico local. Marie, apasionada de la cocina, prepara, entre otras cosas, el famoso «creusois», cuya receta secreta solo ella conoce. A Jorge le gusta a veces aportar un toque de sus orígenes con quesos holandeses, como el «tome» de cabra con alholva o el gouda con comino.
El café, por su parte, se prepara con una cafetera «Hellem», un método sencillo y tradicional que permite revelar toda la riqueza de los aromas, para disfrutar de un momento auténtico y acogedor.

Se accede a la habitación directamente desde el salón y está dividida en tres espacios: un pequeño vestíbulo, separado simplemente por una cortina, que da acceso a un aseo independiente, un cuarto de baño y la propia habitación. Con unos 15 m², cuenta con una cama doble (140 x 200), una cómoda y un pequeño escritorio. El salón se comparte con los propietarios. Hay un gran jardín con terraza a disposición de los huéspedes.