La Bergerie - Hortensia

C'est la passion qui anime Frédéric et Sylvie, qui ont toujours baigné dans le monde du tourisme depuis qu'ils ont quitté les bancs de l'école. En 2002, ils vont acheter une ancienne fermette du 18ème en ruine et vont décider d'apprendre les techniques anciennes de restauration afin de redonner vie aux 8 bâtiments de ce hameau de la Bergerie. Un défi pour ces amoureux des vieilles pierres qui vont jouer la carte d'une restauration écologique pour une meilleure qualité de vie. Auparavant Sylvie avait été guide touristique pendant presque 30 ans parcourant le monde entier et un jour elle a décidé de poser ses valises dans un petit coin de paradis de L'Orne entre bocage et Suisse Normande où la nature est encore préservée, où les valeurs humaines ont encore un sens, où on est entouré de gens passionnés et passionnants, de producteurs respectueux des cycles de la nature et de l'agriculture responsable dont il fait bon mettre à l'honneur les produits. Frédéric, quant à lui, a été durant plus de 10 ans conducteur Grand tourisme et a pu ainsi partager sa passion des voyages sur les routes européennes. En 2000, il a troqué son autocar pour un véhicule plus modeste en taille afin de continuer à transporter ses clients mais en ... taxi. Est-ce cette nouvelle vocation de taxi-driver qui lui a donné sa passion pour les anciens taxis anglais !!! Sylvie n'est sans doute pas étrangère à l'arrivée de 3 taxi-cabs à la Bergerie pour le grand plaisir de leurs hôtes qu'ils promènent ainsi sur les routes de la Suisse Normande (sur réservation). C'est sans aucun doute lors d'un dîner en table d'hôtes que vous pourrez échanger avec eux le temps d'une soirée sur leurs passions : le jardin, la nature et le patrimoine pour Sylvie, la cuisine et les taxis anglais pour Frédéric. De vrais moments de partage !