Jardines del patrimonio vegetal de Hauts de France - Somme

El objetivo de la red "Jardins Vitrines du patrimoine légumier des Hauts-de-France" es salvaguardar y promover las variedades antiguas de hortalizas de la región de Hauts-de-France entre los clientes turísticos de Gîtes de France®.

El Centro Regional de Recursos Genéticos ENRx les ha proporcionado un kit de semillas con 13 variedades regionales (zanahoria de Tilques, lechuga de Lille, judía Princesse, puerro de Leblond, cebolla roja de Abbeville, achicoria de cabeza de anguila, etc.). A cambio, los propietarios se han comprometido a presentarlas, hacerlas degustar u ofrecerlas a sus clientes, explicándoles al mismo tiempo la finalidad de este experimento.