Ferme du Schoultzbach- Gîte "Chez Justine"

Je vous remercie pour cette très gentille appréciation. Je suis contente que votre séjour dans notre maison vous a bien plut. Au plaisir de vous revoir un prochaine fois.

Nous avons passé une très belle semaine ne votre compagnie, nous serons très heureux de vous accueillir à nouveau pour d'autres vacances, en famille peut-être. Très belles fêtes d fin d'année.

Je suis contente de constater que notre gîte et notre maison vous laisse un très bon souvenir. On ne s'est pas trop vu lors de votre séjour, vous aviez tellement à faire. Mais on s'est rattrapé aux pdj les 2 derniers matins. Au plaisir de vous revoir très bientôt,

Je suis bien surprise de votre notation. Nous faisons de notre mieux pour vous accueillir dans de bonnes conditions, le gîte a été refait à neuf ces 2 dernières années. Nous n'avons pas pût vous faire visiter la ferme cette semaine, ni la fromagerie, car le jour proposé ne vous convenait pas, on n'est pas une ferme pédagogique, notre métier nous prends énormément de temps et acceptons si nous en avons le temps de vous montrer notre ferme.. On s'est croisé presque tous les jours, où je m'inquiétais toujours de votre bien être et des activités que vous avez put faire, donc je ne comprends pas où est le manque d'hospitalité. Le jour du départ, vous aviez l'air très pressé de partir, les filles et petites filles étaient déjà dans la voiture, sans même venir me dire au revoir, donc je n'ai pas souhaité vous retarder. Peut-être que si vous m'aviez rendu mon gîte dans un état un peu plus respectueux en terme de rangement et de propreté, j'aurai été plus souriante, mais je pensais déjà au temps que je passerai à tout remettre en ordre et nettoyer.
En effet, vous vous attendiez peut-être à avoir plus de contact avec nous, mais comme vous me l'aviez dit, il aurait fallu choisir la formule "chambre d'hôtes", où là je passe 1h tous les matins en compagnie de mes vacanciers pour les conseiller ou simplement papoter, parler de nos vies. En gîte, vous êtes autonome, mais je vous avais proposé de prendre quelques petits déjeuners, vous auriez apprécié de discuter avec tous les vacanciers et nous même, vous vous ne l'avez pas choisi.

Je vous remercie d'avoir pris le temps de me mettre ce petit avis. Je suis étonnée qu'il vous ai manqué de tasses, car il y a 4 bols, 4 tasses à café, 6 tasses à thé et en effet 3 mugs : un a été cassé par les précédents vacanciers et nous n'avons pas eut le temps de descendre en ville en chercher un autre. Au plaisir de vous revoir.

C'était un plaisir de vous avoir à la maison cette semaine. J'espère que le retour s'est bien déroulé et que vous profitez encore un peu de vos neveux. Au plaisir de vous revoir une prochaine fois,