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Guest house

Les Matines

Ref : 11G900371 | in LAURE MINERVOIS - Aude

  • Capacity 4 people
  • Bedrooms 2 bedrooms
  • Surface 30 m2
  • Wifi
  • Pets

Description

Your Host

Martine

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Description 2023, subject to modifications for 2024: Please refer to the description sheet validated at the time of booking.

18 km from the beautiful city of Carcassonne, a medieval fortress classified by Unesco, 8 km from the Canal du Midi (classified by Unesco), ideal for cycling, discover our 19th century mansion in the heart of the village in a peaceful street of Laure Minervois.
The nature is preserved, we are in the heart of the Minervois vineyard, it is the ideal starting point for walks and sites to visit.
We offer a table d'hôtes on reservation, a menu with starter, main course, dessert, elaborated with local and seasonal products, organic wine, aperitif, we propose simplified dishes, don't hesitate to ask us
Breakfast is served either at our table or on the terrace, depending on the season and the weather. It is copious and varied, with homemade jams and cakes, seasonal fruit, fruit juice and eggs on request.
The Spa is available from mid-April to mid-October (may vary according to the weather)
We have two guest rooms with a surface area of 20m² approx. They both have a private bathroom with shower, washbasin, private WC, recent and quality bedding. We can provide an umbrella bed.
We have set up a space with a small fridge, tea and coffee making facilities which opens onto our terrace with access to the Spa.
LA NOTE BLEUE located on the 1st floor is a cosy and spacious room, with a beautiful white marble fireplace, a terracotta floor, your room looks out onto the quiet street, and in the winter, central heating by radiator.
SOUS LES ETOILES is a suite on the 2nd floor, soothing atmosphere, office corner, spacious bathroom with a large shower cabin, WC, basin. In the evening you can admire the stars as you fall asleep.
Our region is rich in heritage and various activities that will satisfy the lovers of walking, cycling, heritage, we are between sea and mountains. You will have a thousand and one occupations in this beautiful region that we will make you love and discover.

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Announcement of an individual

Payment methods Card Ancv

Rooms

Room: Double room

Room selected
18 and over
From 2 to 17 y.o.
Less than 2 y.o.
For more than one baby, please contact your booking agency.
Select a date to display the room's availability

Room: Double room

Room selected
18 and over
From 2 to 17 y.o.
Less than 2 y.o.
For more than one baby, please contact your booking agency.
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Location

Themes

  • séjours campagne

    Countryside

  • séjours bien-être

    Wellbeing

  • séjours de randonnées

    Hiking

  • Télétravail

    Teleworking location

Equipment

Indoor

  • TV

Outdoor

  • Terrace

Services

  • Wifi-Internet
  • Spa
  • Sauna and / or spa and / or hammam
  • Guest table

Activities and amenities

  • On site Paths short hike
  • 0.5 km Business
  • 3 km Swimming
  • 3 km Fishing
  • 6 km Swimming pool
  • 20 km Railway Station
  • 25 km Airport
  • 70 km Beach
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Your Host

Martine

Gîtes de France Certified : since 2020

Nous avons ouvert les gites la
piscine et la maison de nanou en avril 2019. Nous avons été
séduits par cette belle région qui offre une qualité de vie
grâce à son histoire, ses sites, sa culture, sa gastronomie
et bien sûr la proximité de la cité de Carcassonne.



Nous sommes des voyageurs et
apprécions les échanges, les contacts humains, qui font la
richesse de ce métier.



Nous mettons tout en oeuvre
pour que vos vacances soient une réussite, un moment de
plaisir, de détente. Nous saurons vous guider et conseiller sur les visites et balades à faire en fonction de vos goûts.



Bienvenue chez vous.

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Reviews

4.6/5
  • Gégé et Joce

    Stay from to

    4.5/5

    nous avons passé un séjour très agréable à Carcassonne et son arrière pays. Martine cuisine avec amour et passion, François est amateur de bon vin, que demander de plus? encore merci à vous deux pour votre accueil et votre sympathie.

    • Cleanliness 5/5
    • Comfort 5/5
    • Welcome 5/5
    • Value 4/5

    Posted on 01/05/2023

    merci à vous deux pour votre gentil message qui ne peut que nous motiver pour le futur . nous avons passé un très bon moment en votre compagnie

    Martine, the owner
  • Stay from to

    4.5/5

    Très bon accueil dans une grande maison calme et un village typique
    Bon petits déjeuners copieux et bons petits plats le soir

    • Cleanliness 5/5
    • Comfort 5/5
    • Welcome 5/5
    • Value 4/5

    Posted on 04/03/2022

    merci pour votre commentaire
    je suis ravie que la maison vous ai plu ainsi que la table d'hôtes

    Martine, the owner
  • Stay from to

    4.5/5

    • Cleanliness 4/5
    • Comfort 5/5
    • Welcome 5/5
    • Value 4/5

    Posted on 08/23/2021

  • Daniel&Emma

    Stay from to

    5/5

    Excellent séjour chez Martine et François. Tout deux très accueillants, aimables, serviables... La maison et la chambre : très belle décoration des lieux, terrasse avec salon de jardin et spa, endroit très paisible. La literie très bien! La table d'hôte: prise avec les hôtes, repas fait avec produits frais et fait maison ??. Les petits déjeuners copieux. Merci pour ces 3 jours très reposant!
    Des visites sont proches du gîte : les châteaux de Lastours, Minerves, Caunes-Minervois ou encore Carcassonne.
    Nous recommandons vivement !

    • Cleanliness 5/5
    • Comfort 5/5
    • Welcome 5/5
    • Value 5/5

    Posted on 07/19/2021

    merci à vous deux d avoir pris le temps de laisser un commentaire .
    ç e fut un réel plaisir de vous accueillir dans notre maison , nous avons bien discuté , vous êtes un couple très agréable et en plus avec les conseils pour la pâte à pizza

    Martine, the owner
  • Léo Maryse

    Stay from to

    4.5/5

    nos hôtes Martine et François étaient très agréables, nous avons bien échangé
    Le repas que nous avons pris le soir était fort copieux.
    Le SPA située à l'abri des regards, sur une terrasse au dessus des toits, est un petit plus bien agréable pour se détendre en fin de journée

    • Cleanliness 5/5
    • Comfort 5/5
    • Welcome 5/5
    • Value 4/5

    Posted on 06/03/2021

    merci pour votre commentaire et sommes ravis que votre séjour se soit bien déroulé

    Martine, the owner
  • Stay from to

    4.5/5

    Très bonne accueil. Travail avec des producteurs locaux. Passionnés de cuisines et de vins. Excellent gîte de terroir ! Une halte à ne pas manquer.
    Merci a Martine et François

    • Cleanliness 5/5
    • Comfort 5/5
    • Welcome 5/5
    • Value 4/5

    Posted on 03/31/2021

    merci pour ce gentil commentaire. vous êtes des clients très agréable et nous avons pris beaucoup de plaisir à vous rencontrer et à échanger ensemble

    Martine, the owner
  • Les Matines, Aude - photo #1
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