Most beautiful villages of France Alsace
Mittelbergheim et Hunspach sont de ces villages qui méritent toute votre attention.
Sur la route des Vins, au pied du Mont Saint Odile, serti dans un écrin de vignes, à flanc de collines, Mittelbergheim est un de ces villages qui mérite toute votre attention.
Ici, pas ou peu de colombages, mais des bâtiments Renaissance à la couleur naturellement rosée, donnée par la pierre si particulière d’Alsace, le Grès rose. Chacune de ces pierres, chaque maison, racontent l’histoire de ce village qui a su conserver son caractère à travers les siècles.
Les maisons vigneronnes ouvertes sur de grandes cours, méritent le détour, ainsi que la découverte du « Weinschlag », précieux recueil contenant de multiples informations sur le vignoble et le vin, depuis 1510 , que l’on trouve derrière les portes du charmant hôtel de ville renaissance.
Ce patrimoine architectural remarquable lui vaut d’être officiellement classé comme l’un des « Plus Beaux Villages de France », il a également été classé 2ème Village préféré des français, à l’occasion de l’émission sur France 2, Le Village préféré des Français, de Stéphane BERN.
A Mittelbergheim, le vin est un art et les vignerons savent recevoir. A l’heure de la dégustation ( fief du Grand Cru Zotzenberg ), l’accueil est toujours empreint de générosité et d’amitié. Tout autour du village, de nombreux sentiers vous invitent à la promenade et certains d’entres eux vous offrent des points de vue spectaculaires.
Enfin, vous pourrez emprunter la Route des Potiers, qui vous emmènera autour de la forêt de Haguenau ( une des plus grandes forêts de plaine de France ), en vous rendant dans le pays de Betschdorf, dont les artisans potiers façonnent depuis le XVIIIème siècle, des poteries basées sur le vernissage au sel du grès local et mondialement connu. La symbolique des motifs en bleu de cobalt n’aura plus aucun secret pour vous ! Le musée de la poterie, mémoire de cette activité ancestrale complétera votre visite.
Plus loin, le village de Soufflenheim vous fera découvrir le travail de la poterie d’argile, d’où découle la fabrication de poteries culinaires ornées de couleurs et de décors traditionnels tels que les moules à Kougelhopf, terrines à choucroute, à Baeckeoffe. Les premières traces de cette activité de céramique remontent à l’age de bronze, un historique permet de retracer l’évolution de cet artisanat remarquable.
Une quinzaine d’ateliers de potiers sont ouverts quotidiennement, et vous proposeront des visites libres des ateliers.