Grand Site Occitanie - Canal du Midi -Béziers
Der Canal du Midi, der seit 1996 zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört, schlängelt sich durch das Herz der Weinberge in der Nähe des Meeres.Im 17. Jahrhundert von Pierre-Paul Riquet entworfen, verbindet er Sète mit Toulouse (240 km) und ist heute ein touristischer Hotspot.
Das nie weit entfernte Meer bietet andere Freuden, zwischen belebenden Spaziergängen entlang der weiten feinen Sandstrände und der Verkostung lokaler Muscheln in einer Guinguette im Hafen von Chichoulet in Vendres.
Ein Weinanbaugebiet
Der sonnenverwöhnte Weinberg erstreckt sich bis zum Mittelmeer und bringt renommierte IGP- und AOP-Weine hervor, wie die von Saint-Chinian, die in Kellern oder Restaurants, in der festlichen Atmosphäre von "göttlichen Abenden" oder bei einem Winzer genossen werden können Bummel.
Das Wesentliche des Canal du Midi
Steigen Sie in ein Boot, steigen Sie auf ein Fahrrad, ziehen Sie Ihre Turnschuhe an und durchqueren Sie den Malpas-Tunnel, der in drei Monaten und im Geheimen gegen Colberts Rat gegraben wurde. Eine echte technische Meisterleistung, jedoch weniger spektakulär als die beeindruckende Wassertreppe der 9 Schleusen von Fonseranes. Letztere wurden vollständig restauriert und bilden heute eine erstklassige Touristenattraktion.
Bewundern Sie auch in Béziers die sehr schöne Kanalbrücke über den Orb, die es den auf dem Kanal fahrenden Booten ermöglicht, diesen Fluss zu überqueren.
Roadtrip durch das „Languedoc Toskana“
Beginnen Sie Ihre Reise in Maraussan, wo Sie die älteste Genossenschaftskellerei Frankreichs erwartet. Nehmen Sie die charmanten kleinen Straßen, die die Weinberge und die Dörfer durchqueren: Sie werden hier und da Weinschlösser sehen, die in der 2. Hälfte des 19. Jahrhunderts erbaut wurden. von den wohlhabenden Winzern und Kaufleuten von Béziers. Die seit 2500 Jahren hier kultivierte Weinrebe ist allgegenwärtig. In Kombination mit Mandelbäumen, Pinien und Feigenbäumen verleiht er dem Biterrois-Terroir die Atmosphäre der „Languedoc-Toskana“.
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