Saint-Émilion
Die mittelalterliche Stadt Saint-Émilion im Herzen des Libournais lädt Sie für einen kulturellen Gourmet-Ausflug ein. Entdecken Sie ein bemerkenswertes architektonisches Ensemble, das sich in eine Schatztruhe aus Weinbergen einschmiegt und das herrliche Dordogne-Tal überblickt. Sie befinden sich in einem einzigartigen Weinanbaugebiet, das sich weltweiter Bekanntheit erfreut und durch die UNESCO als Weltkulturlandschaftserbe ausgezeichnet wurde.
Saint-Émilion und seine Jahrhunderte alte Weintradition
Die mittelalterliche Stadt Saint-Émilion im Herzen des Libournais lädt Sie für einen kulturellen Gourmet-Ausflug ein. Entdecken Sie ein bemerkenswertes architektonisches Ensemble, das sich in eine Schatztruhe aus Weinbergen einschmiegt und das herrliche Dordogne-Tal überblickt. Sie befinden sich in einem einzigartigen Weinanbaugebiet, das sich weltweiter Bekanntheit erfreut und durch die UNESCO als Weltkulturlandschaftserbe ausgezeichnet wurde.
Für alle Kulturbegeisterten hat die Stadt viel zu bieten: das historische Zentrum ist voll von mittelalterlichen Gebäuden, die das Bild einer Stadt wiederspiegeln, die Jahrhunderte durchquert hat. Zu allererst geht es hoch hinauf, auf den Glockenturm der Felsenkirche. Aus 53m Höhe haben Sie eine atemberaubende Aussicht. Steigen Sie dann in das Innere der unterirdischen Kirche herab und entdecken Sie hier die größte Felsenkirche Europas.
An die Kirche angrenzend befinden sich die Katakomben mit zahlreichen Sarkophagen, darunter ein Grabstein, der die Anwesenheit der Reliquien des Aemilianus bezeugt. Er war der Gründer der Stadt und ließ sich hier im 8. Jahrhundert nieder. Seine Eremitage ist auch einen Besuch wert. Steigen Sie schließlich auf den „Tour du Roy“, den „Königsturm“ hinauf, dieser Bergfried aus dem 13. Jahrhundert ist der Ort, von dem aus die „Jurats“ (Mitglieder der Bruderschaft „Jurade“) den Beginn der Weinlese im September proklamieren.
Sie werden dem Charme dieser historischen Stadt unterliegen, wenn Sie durch das Labyrinth der gepflasterten Straßen schlendern, hier und dort anhalten, um eine kleine Boutique oder das Atelier eines Künstlers oder Kunsthandwerkers zu erkunden. Ohne natürlich zu vergessen, eine Pause einzulegen, um die berühmten Weine der Region zu kosten, die aus vier Anbaugebieten in unmittelbarer Nähe stammen: Saint-Émilion, Saint-Émilion Grand Cru, Lussac Saint-Émilion und Puisseguin Saint-Émilion. Um Ihre Kenntnisse des Weins und der Degustations-Techniken zu verbessern, besuchen Sie die École du Vin (die Weinschule) der Maison des Vins de Saint-Émilion. Nach einem wunderschönen Tag voller Eindrücke, gönnen Sie sich etwas Süßes bei der Verköstigung einer weiteren regionalen Spezialität: die Macaronen von Saint-Émilion.
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