Bayonne, Festive et Gourmande

Située au point de confluence entre l’Adour et la Nive, Bayonne est de ces villes qui ne vous laisseront pas indifférent. Par ses traditions et coutumes tout d’abord puisque la ville est réputée, bien au-delà de nos frontières, pour ses festivités lorsque vient l’été. Pour sa gastronomie aussi, mise en valeur par le célèbre jambon de Bayonne, et les mets qui gravitent autour de cette appellation protégée au cœur du patrimoine culinaire français.

D’un point de vue géographique, Bayonne a également de sérieux atouts à faire valoir. Située à la jonction du Pays basque et des Landes, elle est également la plus grande agglomération locale avant le voisin espagnol. C’est donc entre montagnes pyrénéennes, forêts landaises et océan Atlantique que vous apprendrez à découvrir cette cité ancienne occupée depuis l’Antiquité et qui a su traverser les époques et les modes sans jamais perdre ni son caractère ni cet épicurisme chevillé au corps.

Enfin, Bayonne jouit d’un fort patrimoine architectural, comme en atteste la fortification de la ville par Vauban au XVIIe siècle, ou encore le style urbain de la maison Labourdine (basque) et ses façades faites de chaux et de colombages rouges.

Bayonne est une cité qui rayonne par son histoire faite de conquêtes et de convoitises successives, mais aussi par son territoire offrant de nombreuses perspectives culturelles et sportives. En cela, vous vous imprégnerez rapidement de la ferveur de la ville autour de son club de rugby, le célèbre Aviron bayonnais.

D’aviron, il en sera question également puisque la pratique séculaire de ce sport sur la Nive et l’Adour est un bien sacré de la ville. La pelote basque sera également de la partie, et ce dans de nombreuses localités environnantes puisqu’à l’instar de la langue basque, cette discipline ardemment protégée et transmise de génération en génération continue de prospérer.

A ce titre, la fabrique de chisteras (gants en osier) à Biarritz fait office d’incontournable. Les plages des Corsaires ou encore de l’Océan ne sont, elles, qu’à 7 kilomètres du centre historique de la ville et vous promettent un panorama des plus grandioses en plus d’un sentiment de liberté totale.

Au nord, en remontant vers Dax, ce sont les Landes qui vous attendent et plus précisément le Parc national des Landes en continuant votre route en direction de Mont-de-Marsan. Plus au sud, c’est Biarritz qui vous ouvrira ses portes et vous donnera un accès direct à l’océan et aux sensations décoiffantes d’une session de surf ou de bodyboard.

Informations pratiques

Accès & Transport

Bayonne est accessible par l’A63/E70, appelée également « Autoroute de la côte basque » depuis Bordeaux, en prolongement de l’A10 jusqu’à la frontière espagnole ou par l’A64 en provenance de Toulouse.

Adresse & contact

1 avenue du Maréchal Leclerc

64100 Bayonne 

Tél. : 05 59 46 60 60