Cité médiévale de Provins
Sur les anciennes terres des comtes de Champagne, Provins, dès l’an 1000 les célèbres Foires de Champagne des XIIe et XIIIe siècles participent de sa renommée. Le patrimoine urbain de Provins témoigne de l’histoire médiévale du XIe au XIIIe siècles.
Provins authentique cité médiévale
Sur les anciennes terres des Comtes de Champagne, Provins se trouve, dès l’An 1000, au carrefour des routes du commerce européen. La ville devient peu à peu une place commerciale de premier ordre.
Au XIIe et XIIIe siècles, Provins atteint son apogée avec les célèbres Foires de Champagne. Le plan urbain est conçu pour accueillir les nombreux marchands : des rues larges pour le passage des convois et pour l’emplacement des étals, les maisons de marchands à 3 étages avec de somptueuses salles voûtées…
La présence de l’eau (le Durteint et la Voulzie) favorise également l’activité économique et le développement des métiers tels que les drapiers, parcheminiers, bouchers, etc.
Les imposants remparts, véritables florilèges de formes, sont construits au cours du XIIIe siècle dans le but de protéger les hommes et les richesses, mais aussi de montrer la puissance des comtes. Cette enceinte faisait alors 5 km ! Huit siècles plus tard, l’ensemble urbain de Provins reste le témoin le plus authentique de l’histoire médiévale des XIe au XIIIe siècles.
Provins et ses 58 monuments historiques
La ville possède 58 monuments historiques classés ou inscrits, véritable conservatoire de l’architecture militaire, civile et religieuse. Classé à l’Unesco, le patrimoine urbain de Provins reste le témoin le plus authentique de l’histoire médiévale du XIe au XIIIe siècles.
La flânerie au travers des places et des rues reste la meilleure façon de découvrir Provins, quelques monuments sont cependant incontournables : La Tour César est le monument emblématique de la cité médiévale de Provins et un concentré d’histoire ! Ce donjon du XIIe siècle est impressionnant tant par sa taille que par sa forme ! Avant d’atteindre la somptueuse charpente du XVIIe s., vous passerez dans la salle des gardes, la pièce dite “Chambre du Gouverneur”, très luxueuse avec sa cheminée et surtout ses latrines particulières, le Pâté aux Anglais, et enfin le chemin de ronde. Une fois gravis tous les étages, vous pourrez profiter de la vue splendide sur le tout Provins et sa campagne environnante !
La Grange aux dîmes de Provins abrite tout une mise en scène, représentant les marchands et les métiers du Moyen Âge. Grâce à la visite audio-guidée, accessible à tous, ludique mais très complète, vous serez incollable sur les Foires de Champagne qui se déroulaient à Provins. Incontournables : les remparts, nous vous conseillons de faire le tour des remparts, par l’extérieur en tournant à gauche, via l’allée des Remparts et l’allée des Lépreux. Vous ne manquerez pas d’admirer la très belle perspective au niveau de la Tour aux Engins (grosse tour qui fait l’angle).
La roseraie de Provins
Dans un écrin de verdure, surplombé par les monuments de la vieille ville, venez découvrir La Roseraie de Provins.
Laissez-vous conter l’Histoire de la Rose à travers plus de 300 variétés de rosiers mises en scène par thème dans un jardin de 3,5 hectares. Vous revisiterez l’histoire de cette fleur emblématique qui vous livrera toutes ses couleurs, ses formes et ses parfums dans une atmosphère bucolique.
Le jardin de “simples” permettra de présenter différentes plantes médiévales aux vertus médicinales souvent oubliées : aneth, consoude, angélique… Vous saurez tout des roses modernes qui fleurissent jusqu’à l’automne et des roses anciennes : roses de Damas, Centifolias, hybrides de thé et galliques, dont la plus célèbre “Rosa Gallica Officinalis”, dite “Rose de Provins”, fut rapportée à Provins par Thibaud IV de Champagne de retour de croisade. Ici et là, ne manquez pas de vous relaxer sur les transats pour une petite pause au paradis ! Et si l’envie vous prend de marcher pieds nus dans l’herbe fraîche… Avant ou après la visite du jardin, vous pourrez vous installer en terrasse et déguster une glace ou autre douceur dans le salon de thé. Vous aurez une vue imprenable sur les monuments de la cité médiévale.
La cheminée vous permettra de vous réchauffer l'hiver au coin du feu !
Dans le charmant village de Saint-Loup-de-Naud, deux adresses Gîtes de France s'inscrivent dans la thématique Gîtes au Jardin. Ces chambres d'hôtes se trouvent dans des jardins magnifiques, véritables écrins de verdure et de couleurs. Béatrice et véronique sauront vous les faire découvrir et partager leur passion du jardinage !
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