U Gozzi

Bonjour, je m'appelle Antoine.
Dans la vie de tous les jours, je suis restaurateur. Ma profession est idéale car elle correspond parfaitement à mes passions. En effet, je suis passionné de cuisine, de terroir et de nos traditions insulaires.

Pouvez-vous décrire en quelques mots la région ou la ville dans laquelle se trouve votre hébergement ?

Mon gîte est situé à seulement dix kilomètres d'Ajaccio, sur un des principaux axes routiers reliant Cargèse, Piana, Calvi par la côte, dans le village de Piscia Rossa au pied d'un magnifique rocher qui domine la baie d'Ajaccio.

A la fois en pleine campagne et très proche de la mer, il permet de pratiquer de nombreuses activités comme par exemple les balades en montagne.

Par ailleurs, de nombreuses épiceries de produits locaux se trouvent à proximité immédiate, que ce soit dans le village d'Afa ou au niveau du golfe de Lava. Mes hôtes peuvent ainsi se rendre à la boucherie à Afa mais aussi partir à la rencontre des producteurs locaux comme les fromagers, les charcutiers, et autres spécialités corses.
Toutes les bonnes adresses sont à disposition dans le gîte.

Quelques mots pour décrire votre hébergement ?

J'ai décidé d'ouvrir un gîte en 2014, lors de la construction de mon habitation.
Pour ce faire, nous avons fait appel à des artisans qui, quelques années auparavant, avaient participé à la construction du restaurant.

Pourquoi avoir choisi Gîtes de France® Corse?

Si j'ai choisi d'adhérer aux Gîtes de France, c'est avant tout sur les conseils d'un ami qui m'a vanté leur professionnalisme et la qualité du label.

Avez-vous une anecdote à nous raconter ?

Je n'ai pas d'anecdote particulière. Une chose est sûre, toutes les rencontres sont différentes, selon les nationalités, cela s'est toujours très bien passé et nous gardons contact avec certains de nos locataires qui passent nous voir au restaurant si ils sont en vacances en Corse.