
Le Rougier de Camarès
Der Süden des Aveyron ist wie die Farbpalette eines Gemäldes. Vom Blutrot des beeindruckenden Sandsteins, das im starken Kontrast zum strahlenden Blau des Himmels steht, bis hin zum saftigen Grün der Vegetation.
Finden Sie eine Unterkunft
Le Rougier de Camarès - der Aveyron in seinen schönsten Farben und Kontrasten !
Der Süden des Aveyron ist wie die Farbpalette eines Gemäldes. Vom Blutrot des beeindruckenden Sandsteins, das im starken Kontrast zum strahlenden Blau des Himmels steht, bis hin zum saftigen Grün der Vegetation. Diese Region im Herzen des Pays de Roquefort und des Regionalen Naturparks Grands Causses ist nicht nur in Betracht auf ihre Farben äußerst bunt, denn auch ihre Geschichte, ihre Traditionen und ihre Kultur sind voller Kontraste.
Der Standstein, der mit seiner charakteristischen roten Farbe der ganzen Region ihre Identität verleiht, ist ein wahres Symbol für die Menschen hier. Der Lauf des Wassers und die klimatischen Bedingungen haben eine feurige Mondlandschaft erschaffen mit teils wüstengleichem Relief. Diese außergewöhnliche Landschaft ist perfekter Ausgangspunkt für Ihre Touren, ob zu Fuß, mit dem Fahrrad oder zu Pferde. Über Berge und durch Täler rund um Saint-Affrique können Sie auf zahlreichen ausgewiesenen Pfaden die Schönheit und Vielfalt der Landschaft in sich aufnehmen und die kulturellen Reichtümer der Region entdecken.
Kommen Sie und erkunden Sie diese außergewöhnliche, geschützte Natur, wo die Freuden des Wanderns, des Wassers, des Entdeckens, aber auch des Nichtstuns sich vereinen.
Auch die historischen Schätze der Region sind ein wahres Erlebnis. Zahlreiche Menhir-Statuen wurden hier entdeckt und werden nun im Fenaille-Museum in Rodez und im Damien-Bec-Museum in Saint-Crépin ausgestellt. Sie stammen aus der Zeit von 3500 bis 2300 v.Chr., dem Ende der Jungsteinzeit und dem Beginn der Bronzezeit. Es handelt sich dabei um riesige Steine, die in die Erde gerammt wurden und deren Oberfläche mit Flachreliefs oder Gravierungen verziert wurden, die menschliche Figuren darstellen. Schauen Sie sich vor Ort auf den unterschiedlichen Rundwegen die Kopien der Menhir-Statuen an.
Das Château de Montaigut, Bauwerk aus dem 10. Jahrhundert, sitzt als mittelalterlicher Zeitzeuge hoch oben auf seinem Felsen und überblickt das gesamte Tal von Rougier. Es ist berühmt für seine vielen festlichen Spiele und Aktivitäten, aber auch als der Ausgangspunkt vieler Wanderungen in das umliegende Land. Dies ist auch das Land der Lacaune-Schafe, diese berühmten Tiere geben die Milch für den legendären Roquefort-Käse.
Das Kloster Sylvanès, ein bezauberndes Ensemble romanischer Baukunst, ist eine Hochburg der Kultur und der Spiritualität. Es war eines der ersten Zisterzienserkloster, die im 12. Jahrhundert im Rouergue errichtet wurden. Seine Architektur bezeugt einen der größten spirituellen und artistischen Momente in der Geschichte Okzitaniens. Als Juwel der Zisterzienser-Kunst beherbergt die Abteikirche dank ihrer exzellenten Akustik jedes Jahr im Juli und August ein spirituelles Ereignis, das Grenzen überwindet und Zusammenhalt schafft: das internationale Festival der Kirchen- und Weltmusik.
Die Verehrer des Außergewöhnlichen werden oberhalb des Priorats an der „Kathedrale aus Holz“ verweilen, einer russisch-orthodoxen Kirche. Bewundernswerte Arbeit russischer Zimmermänner die, nachdem sie in Russland gebaut wurde, bis nach Frankreich transportiert wurde und hier im Jahre 1994 wiederaufgebaut wurde.
Besuchen Sie auch die Stiftskirchen Saint-Sernin und Belmont-sur-Rance, beide klassifiziert als „Monument historique“, präsentieren sie Relikte feudaler Châteaus, majestätische Eingangshallen und eine wunderschöne Sonnenuhr. Die Kapelle von Notre Dame d'Orient in Laval Roquecézière aus dem 17. Jahrhundert ist eine wahre Freude für das Auge, besitzt sie doch Schätze in Hülle und Fülle.
Die Gastronomie und die schönsten Dörfer am Rougier de Camarès

Auch die wunderschönen Dörfer der Region verdienen Ihre Aufmerksamkeit: Combret-sur-Rance, ausgezeichnet als „Petites Cités de Caractère“ (kleine Städte mit Charakter) und sehr geschichtsträchtig, und Brousse-le-Château, anerkannt als „Plus Beau Village de France“ (schönstes Dorf Frankreichs).
Natürlich kommen hier auch die Gourmets voll auf ihre Kosten, denn die lokale Gastronomie wird Sie begeistern: „Farçous“ (eine kleine Pastete aus Fleisch und Mangold), „Flaune“ (Käsekuchen mit Orangenblütenwasser), Käsesuppe, Lamm-Reis, Steinpilze, Ente, Leberpastete, Hase vom Spieß, Reh-Ragout und natürlich der Roquefort. Der Besuch der Roquefort-Keller ist wirklich einen Umweg wert, um den Reifeprozess dieses ikonischen Blauschimmelkäses zu verstehen. Auch die hiesigen Landwirte werden ihre Leidenschaft für ihre Arbeit und die alt überlieferten Traditionen gerne mit Ihnen teilen.
Aktivitäten rund um den Rougier de Camarès
Wählen Sie aus zahlreichen Aktivitäten wie Reiten, Esel-Wandern, Schnitzeljagd, Geo-Caching, Wandern, Mountainbiking, Motocross, Kartfahren, Klettern, Via Ferrata, Höhlentouren, Angeln, Canyoning (Wasserwandern), Schwimmausflüge, Farm- und Museumsbesuche. Einige sehenswerte Beispiele sind das „Musée des Arts“ in Buissonniers, die Galerie Paul Amar, die „Construction Insolite“ und Kunstateliers in Saint-Sever-du-Moustier, das „Ecomusée“ von Montaigut, die Roquefort-Keller, die „Biscuiteries“ von Camarès und die „Ferme de Murols“, erfahren Sie hier mehr über die Safran-Kulturen.
„Ich werde mich immer an den Besuch der Roquefort-Keller mit meinen Eltern erinnern, als ich noch klein war und an den Geschmack der Flaune... Als ich erwachsen war, wollte ich in diese unvergessliche Region im Süden des Aveyron zurückkehren und sie meiner Familie zeigen.“
Anfahrt & Transport:
Mit dem Auto:
Von der A75 nehmen Sie die Ausfahrt 45 (Millau) oder 46 (Albi/Roquefort), dann folgen Sie der D999.
Mit dem Bus: Busbahnhof in Millau und Saint-Affrique.
Mit dem Zug: SNCF Bahnhof in Millau und Saint-Rome-de-Cernon.
Unsere Auswahl an Unterkünften
Ferienwohnung
La Cardabelle
in Saint-Jean-et-Saint-Paul - Aveyron
Unsere neuen Unterkünfte
Gruppenferienwohnungen
Les Balcons d'Olque
in CASTANET LE HAUT - Hérault
Ferienwohnung
LES CHATAIGNERAIES - 5507
in CASTANET-LE-HAUT - Hérault
Ferienwohnung
LES CHATAIGNERAIES - 5508
in CASTANET-LE-HAUT - Hérault