Hospices de Beaune
Das Hôtel-Dieu zeugt mit seinen verglasten Dächern, Türmen und seiner Fachwerkgalerie vom extravaganten gotischen Stil des 15. Jahrhunderts. Jedes Jahr im November findet eine Auktion der Cuvées aus dem Hospiz-Weinberg statt.
Die Geschichte der Hospices de Beaune, dem „Palast für die Armen“
1443: Der Hundertjährige Krieg ist noch nicht zu Ende, Beaune leidet Elend und Hungersnot, die „Écorcheurs“, demobilisierte Söldner, die sie die „Halsabschneider“ nannten, plündern und ruinieren das Land. Dreiviertel der Stadtbewohner sind vollkommen mittellos und die große Mehrheit der Einheimischen sind bettelarm und notleidend. Um das Elend zu lindern entscheiden Nicolas Rolin, Kanzler des Burgund-Grafen Philippe le Bon, und seine Frau, Guigone de Salins, ein Krankenhaus für die Armen zu errichten, die Hospices Civils de Beaune. Sie spenden dem Projekt einen jährlichen Beitrag, den sie aus dem Gewinn ihrer Salinen und ihrer persönlichen Weinberge ziehen.
Am 1. Januar 1452 nimmt das Krankenhaus seinen ersten Patienten auf. Von da an und bis ins 20. Jahrhundert kümmern sich die Schwestern der Hospices de Beaune um unzählige Kranken in mehreren großen Sälen. Das Hôtel-Dieu erlangt schnell einen weitreichenden Ruf unter den Armen, aber auch unter den Adligen und Bürgern. Mithilfe ihrer Spenden ermöglichen diese es, das Hospital zu verschönern und verbessern, durch den Bau neuer Säle und das Beifügen von Kunstwerken. Somit wird das Hôtel-Dieu zu einem wahren „Palast für die Armen“.
Das Weingut der Hospices de Beaune
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