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Visite Issoudun au coeur du Berry

Issoudun

Issoudun in der Provinz Berry, Zwischenstopp für Gourmets und Kulturliebhaber

Die Champagne Berrichonne: schwarze Trüffel, grüne Berry-Linsen und die Weinberge von Reuilly

Séjour à Issoudun dans le Berry

Die Champagne Berrichonne ist nicht nur die Kornkammer Frankreichs. Im Herzen dieser großzügigen Gegend gedeihen grüne Berry-Linsen, schwarze Trüffel und die Weinreben von Reuilly. Hier ist die Trüffelzucht weit verbreitet. Das schwarze Gold der Provinz Berry erscheint auf allen lokalen Märkten und erfreut sich eines sehr guten Rufes bei den Gastronomen. Sie können die Trüffel direkt vom Züchter kaufen, sie geben Ihren Gerichten den ganz besonderen Geschmack dieser Region.

Auch ist die Gegend bekannt für die grüne Berry-Linse, deren Frische ihresgleichen sucht (Label Rouge – Gütesiegel hochwertiger Lebensmittel aus Frankreich). Sie ist sehr gesund und hinterlässt einen herrlich nussigen Geschmack im Mund.

Nehmen Sie sich auch die Zeit, in einem der Weinkeller in Reuilly anzuhalten. Die Winzer empfangen Sie wärmstens, um Ihnen eine Verköstigung ihrer delikaten Weine anzubieten, die hier in drei Farben hergestellt werden: Weiß, Grau und Rot.



Japan im Berry? Oh ja, denn die Champagne Berrichonne ist auch das Zentrum einer außergewöhnlichen Partnerschaft zwischen Japan und dem Berry. In Reuilly befindet sich das renommierte Hotel-Restaurant der 3 Cépages, welches von einem japanischen Paar geführt wird. Der Küchenchef wird Sie mit seinen Kreationen verzaubern! Und wo Sie bereits in Reuilly sind, schauen Sie sich auch das Atelier der Glasbläser an (Atelier J-Verre), wo Satoshi und Yuriko Ihnen ihr großartiges Können und die wunderschönen Produkte zeigen.



Romantisches Berry



Zu guter Letzt bleibt Ihnen noch, Saint-Valentin zu entdecken. Es ist das einzige Dorf in Frankreich, das den Namen des Schutzpatrons der Liebenden trägt. Doch nicht nur wegen seines Namens ist Saint-Valentin der perfekte Ort für einen Ausflug zu zweit. Der Weg dorthin führt Sie durch Felder, die sich sanft im Wind wiegen… doch kommen wir ohne Umschweife zur Sache. Der wahre Schatz dieses Dorfes ist das französisch-japanische Restaurant „Le 14 Février“, welches sich durch seinen großartigen Ruf einen Michelin-Stern verdient hat.



„Man sollte sich die Zeit nehmen, das Wechseln der Farben zu beobachten, wenn die Jahreszeiten sich ändern und auch beim Spiel von Schatten und Licht der Sonne und der Wolken“, Carole, Ihre Gastgeberin in der Gîte de Villenoue in Chouday.



Um nach Issoudun zu gelangen gibt es zwei Möglichkeiten: mit dem Zug bis zum Bahnhof von Issoudun oder mit dem Auto über die A20 (Achse Paris-Toulouse, mautfrei im Département Indre). Nach Ihrem Besuch in Issoudun, besichtigen Sie doch das Château de Valençay.

 

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