Provence-Alpes-Côte d'Azur
A la découverte des départements Alpes-de-Haute-Provence, Hautes-Alpes, Alpes-Maritimes, Bouches-du-Rhône, Var, Vaucluse pour les amoureux de nature, de sport, forêts, lacs.
Découvrez la région Provence-Alpes-Côte d'Azur sous toutes ses couleurs
La région Provence-Alpes-Côte d'Azur est le pays de tous les dépaysements : du Mont Ventoux aux rizières de Camargue, des villages médiévaux accrochés aux flancs du Luberon à la célèbre Croisette, des pistes d'Isola 2000 aux gorges du Verdon, de la Haute Vallée du Queyras aux plages de l'Esterel. Pourquoi ne pas prendre la route des peintres et suivre les traces de Van Gogh à Saint-Rémy-de-Provence, de Dufy à Martigues, de Cézanne à Marseille ou Toulon, de Vazarely au château de Gordes...
La gastronomie de Provence-Alpes-Côte d'Azur vous séduira à coup sûr : cuisine à l'huile d'olive, ail et plantes aromatiques, fromages, miel de lavande, bouillabaisse, fougasse, ratatouille, pissaladière, calisson de Provence, aïoli et soupe au pistou s'accompagneront de l'un de ces vins aux arômes de soleil.
De multiples festivals artistiques font scintiller la région : musique et opéra à Orange et Aix-en-Provence, danse à Chateauvallon, théâtre en Avignon, photographie à Arles et tant d'autres encore. Si vous préférez les vieilles pierres, d'Orange à Gordes, de l'abbaye du Thoronet au monastère de Saorge, vous n'aurez que l'embarras du choix.
La carte de Provence-Alpes-Côte d'Azur
Choisissez parmi les les gîtes, chambres d’hôtes, gîtes de groupe, gîte d’enfants et campings, à la campagne, à la mer, à la montagne ou en ville, que vous proposent les Gîtes de France de Provence-Alpes-Côte d'Azur.
Que vous soyez un randonneur passionné ou un simple admirateur de la nature, les Alpes de Haute-Provence vous enchanteront avec leur diversité de paysages. Le Parc National du Mercantour, avec ses pics escarpés et sa faune abondante, est un incontournable pour les amoureux de l'aventure en plein air. Si vous préférez les vastes étendues colorées, ne manquez pas le Plateau de Valensole, célèbre pour ses interminables champs de lavande. Les fromages locaux, comme le Banon, enveloppé dans des feuilles de châtaignier, sont tout simplement délicieux. Les truffes, l'huile d'olive et le miel de lavande sont d'autres spécialités à ne pas manquer.
Niché entre les montagnes et le soleil pur de la Provence, le département des Hautes-Alpes est réputé pour ses paysages comme le Parc National des Ecrins, abritant des sommets de plus de 4000 mètres, des glaciers et une faune extraordinaire, est un incontournable pour tous les amoureux de la nature. Les nombreuses stations de ski telles que Serre Chevalier ou Orcières-Merlette offrent des conditions idéales pour le ski et le snowboard pendant l'hiver. Pendant l'été, la randonnée, l'escalade et le VTT sont des activités majeures. Les spécialités locales, comme les tourtons, petits chaussons fourrés de pommes de terre, ou les oreilles d'âne, une sorte de lasagne aux épinards, sont à la fois raffinées et délicieuses.
Les Alpes-Maritimes, où le luxe de la Côte d'Azur avec ses stations Cannes, Nice, rencontre les Alpes du Sud. C'est une destination de choix pour les amateurs d'activités de plein air. Les parcs naturels, comme le Mercantour, sont parfaits pour la randonnée, l'escalade et le VTT. Pendant l'hiver, les stations de ski de la région, comme Isola 2000 et Auron, sont des endroits idéaux pour le ski et le snowboard. La Côte d'Azur, avec ses plages dorées et ses eaux turquoise, est parfaite pour la plongée, le paddle, le yacht ou simplement pour se détendre. La gastronomie de la région reflète l'union parfaite entre les traditions montagnardes et les saveurs méditerranéennes. Des salade niçoise et sa socca, en passant par le Daube Provençale, jusqu'aux confitures de figues ou de fleurs d'oranger, un paradis pour les gourmets.
Entre montagnes, mer, campagne et villes vibrantes, les Bouches-du-Rhône sont une destination de vacances sans pareille. Les fans de la mer seront séduits par les Calanques de Marseille, un ensemble de criques rocheuses plongeant dans l'eau turquoise de la Méditerranée. Les amoureux de la campagne, la plaine de la Crau, dernière steppe d’Europe Occidentale, et la Camargue, une merveilleuse réserve naturelle, sont des endroits vraiment remarquables. Aix-en-Provence, avec son caractère typiquement Provençal et ses charmantes places ombragées, est une autre destination incontournable. La dégustation des spécialités culinaires sera au rendez-vous, essayez les délices provençaux, la bouillabaisse, la ratatouille, la tapenade et, bien sûr, le pastis - l'apéritif local par excellence.
Le Var est parsemé de sites historiques et de charmants villages provençaux, avec son idylle méditerranéenne prolongée par des forêts majestueuses et des villages perchés, il offre une expérience de vacances pour tous les goûts. À l'est, les îles d'Hyères, aussi appelées les îles d'Or, offrent des plages de sable fin et une eau turquoise cristalline. A l'intérieur, la beauté sauvage des Gorges du Verdon, le plus grand canyon d'Europe, est à ne pas manquer.
Le Vaucluse, en plein cœur de la Provence, est un lieu où la douceur de vivre se mêle à une riche histoire, de spectaculaires paysages naturels et une culture vibrante. La Fontaine de Vaucluse, véritable merveille de la nature, avec sa source impressionnante, est un must à ne pas manquer. Le Mont Ventoux, surnommé le Géant de Provence, offre une vue panoramique spectaculaire jusqu'à la mer Méditerranée. Riche en monuments historiques, de l'Antiquité à la Renaissance, visitez Le Palais des Papes à Avignon et le Théâtre Antique d'Orange, impressionnant et très bien conservé. Côté gastronomie savourez les saveurs de l'aïoli, les délicieuses cerises des monts de Venasque, le croquant des fraises de Carpentras sans oublier l’huile d’olive et la truffe noire.
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Goûtez à la gastronomie de la Provence-Alpes-Côte d'Azur
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à SAINT-MICHEL-L'OBSERVATOIRE - Alpes-de-Haute-Provence
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à SAINT SAUVEUR SUR TINEE - Alpes-Maritimes
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