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2018
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La Baie de Saint-Brieuc

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La Baie de Saint-Brieuc crtb_GUILLAUDEAU-Donatienne

La Baie de Saint-Brieuc est une destination qui ouvre l’appétit et remplit les esprits. Elle se situe en Côtes d’Armor, dans la cinquième plus grande baie au monde par l’amplitude de ses marées et s’étend de Paimpol à Fréhel. 

Ce territoire éveille les sens et se révèle être le cœur battant des Côtes d’Armor. Entre amis ou en famille, les plaisirs de la bouche y sont maîtres : les moules, coquilles St Jacques et autres huîtres, toutes produites en local, raviront les palais. Les randonnées sur le sentier des douaniers offrent un éventail de paysages très diversifiés entre falaises, criques, plages et grèves. Tel un décolleté, dans cette baie s’oppose deux côtes qui rivalisent d’atouts. La Côte de Goëlo, à l’Ouest, où il fait bon flâner de ville en ville, depuis Paimpol et son port en passant par Plouha et ses falaises, Saint Quay-Portrieux, fidèle station et enfin Binic, tel un ‘grain de beauté’. Il faut s’y rendre pour comprendre ce surnom. La Côte de Penthièvre, à l’Est, quant à elle porte des noms qui parfois raisonnent de souvenirs et sentent bon les vacances tel Pléneuf Val André ou Sables d’Or Les Pins. Surtout ne pas faire l’impasse sur Erquy, célèbre ville pour son port et ses 9 plages, parmi les plus belles de Bretagne, surtout au pied du fameux Cap ! Un peu plus au Nord, autre site incontournable : le Cap Fréhel et son voisin l’impressionnant Fort La Latte, entre air iodé, patrimoine et superbe crépuscule.

Notre sélection d'hébergements

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à Plérin - Côtes-d'Armor

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à Plérin - Côtes-d'Armor

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Escale gourmande !

La renommée des chefs, le nombre de restaurants, la qualité des produits gastronomiques locaux et la riche programmation des animations culinaires font de ce territoire une véritable destination gourmande. En Baie de Saint-Brieuc, les chefs sont inspirés par les senteurs et saveurs des produits locaux. Ils mêlent avec talent les produits de la terre aux produits de la mer dont la fameuse coquille Saint-Jacques, reine de la baie, pêchée d’octobre à avril, mais aussi d’autres produits d’exception comme le homard bleu de Loguivy-de-la-mer, l’huître de la Baie de Paimpol ou le fameux «coco de Paimpol» (AOC). De la crêperie au restaurant étoilé, les escales gourmandes parsèment la Baie de Saint-Brieuc. Ports, fermes, cidreries, conserveries... Nombreux sont les professionnels qui ouvrent leurs portes au grand public pour partager leur passion. Savez-vous-même qu’à Pludual, Blandine produit du safran d’Armor ?

Saint-Brieuc, au cœur de la Baie :

Et Saint-Brieuc alors ? … Discrète cité nichée sur les promontoires d’un petit estuaire où se rejoignent le Gouët et le Gouédic, elle ne se dévoile qu’aux visiteurs curieux. Assez secrète, elle se partage entre son centre historique très animé les mercredis et samedis matins, jours de marchés et son port qui vit un renouveau et bouge tous les week-ends. Elle est donc forcément végétale, portuaire et historique. Rive Ouest, sa voisine Plérin vous permettra d’aller déambuler sur l’esplanade de la grande plage des Rosaires. Vous aimez le footing, la voile, la planche à voile, le kite surf ou même le parapente ? Pas de problème tout est sur place. Et un peu de pêche à pied ? Si si c’est à portée de tous : une belle grande marée, du sel et hop à vous Martin plage et ses couteaux !
 
Tout à chacun vous dira qu’il ne faut pas oublier les perles de l’intérieur, côté Sud, à une vingtaine de kilomètres : nombre de villages méritent une escapade dont entre autre les petites cités de caractère de Quintin et Moncontour, imprégnées de charme médiéval entre lac, château, remparts et ruelles. Dans cette dernière, à ma récente balade en couple, nous avons fait exprès de nous y perdre, entre venelles, remparts, portes, maisons à pans de bois, vue sur la vallée et restaurant de centre bourg, c’était un régal.
 

Nos nouveaux hébergements

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à Perros-Guirec - Côtes-d'Armor

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10 personnes 5 chambres
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Résidence Aigue Marine

à Pléneuf-Val-André - Côtes-d'Armor

2 personnes 1 chambre
À partir de 340 € / semaine

Comment se rendre en Baie de Saint-Brieuc ?
 
Maintenant à 2h15 de Paris en TGV et à moins d’une heure en voiture de Rennes, Saint-Brieuc, bien desservie par la RN 12, et sa baie vous attendent pour de délicieux moments !