Originaire de la commune du Malzieu-Ville en Lozère, j’ai dû quitter ce lieu pour construire ma vie professionnelle à Clermont Ferrand.
Ma bio
Ma région coup de cœur
La Lozère, la Margeride, et Le Malzieu-Ville sont des les lieux que j’affectionne tout particulièrement.
Les grandes étapes de mon projet
Le projet de louer la maison « Pierre de Mercoeur » démarre en 2007.
Après deux ans de plans et de travaux conduits avec un architecte lozérien et réalisés par des artisans locaux, notre gîte ouvre pour le Noël de l’année 2009.
Les moyens mis en place pour concrétiser mon projet
Pour la réalisation de notre gîte, j’ai mobilisé toute mon épargne et j’ai bénéficié d’une subvention des fonds européens et du Conseil Général.
Ma passion
J’aime beaucoup voyager. Pendant mes escapades, j’apprécie particulièrement la qualité d’un accueil et d’un hébergement.
Mon plaisir au quotidien
Quand le gîte n’est pas loué, ma femme et moi aimons y séjourner.
C’est aussi l’occasion de vérifier son bon état de fonctionnement et de tester les agréments du séjour (par exemple expérimenter pour nos futurs hôtes un nouveau restaurant, une nouvelle activité que nous pourrions plus tard recommander…).
Une anecdote à vous raconter
Les belles rencontres se tissent au fil du temps avec des « fidèles » dont les motivations sont diverses, mais qui ont tous un point commun : un fort attachement pour notre village et notre gîte Pierre de Mercoeur.
Sonia, Christophe et leurs enfants, sont venus trois jours un printemps puis une semaine l’été suivant, deux séjours plus longs l’année d’après et enfin ils viendront trois semaines cet été. Pêcheurs dans l’âme, ils nous ont fait évoluer vers la qualification « Gîte de pêche ».
Puis Cécile et sa famille, des fidèles depuis l’ouverture du gîte, amoureux du Malzieu… Leur cousin s’est dit « amoureux de la maison » lors de leur dernier séjour.
Cuisinière de talent, Cécile nous a incités à équiper le gîte d’une grande cocotte en fonte. Une petite amélioration mais qui pourra être précieuse désormais pour d’autres hôtes.
On se rend compte, en se les remémorant, que ces rencontres participent à l’amélioration de notre accueil et nous enrichissent …
Adhérent Gîtes de France
Le label Gîtes de France est pour l’adhérent le moyen de participer à une offre vers un public assez ciblé qui recherche des garanties pour son hébergement et un certain niveau de prestations.
Adhérer à ce réseau aide lors de la création de l’hébergement, notamment pour leur accompagnement et leurs conseils.
Gîtes de France donne une réelle visibilité commerciale. Cependant celle-ci est de plus en plus concurrencée par certaines plateformes (Abritel, Homelidays, Amivac, et autres Airnb…). Le label doit donc faire attention à redoubler d’efforts pour rester dans la course.
Un peu de prospective
Le touriste dans vingt ans sera un consommateur exigeant et informé.
Le séjour chez l’habitant en Lozère devra offrir des atouts environnementaux et humains déterminants pour des urbains : échapper à la pollution, avoir une sécurité alimentaire, baigner dans une nature protégée, offrir une relation personnalisée et chaleureuse…
Je vois un touriste plutôt « nomade », c’est-à-dire que son séjour sera bref (de quelques jours), probablement organisé à la dernière minute même si la décision aura été prise plus en amont dans le temps.
Le choix du touriste se fait en fonction d’opportunités telles que la météo, le prix, un évènement sportif, culturel, familial… Le positionnement du gîte (avec ses thématiques) restera essentiel.
Le client attend de plus en plus des prestations de qualité supérieure. Cela va de soit dès aujourd’hui d’offrir dans son hébergement tous les services d’accompagnement nécessaires (Wifi, linge, bien-être…).
Si l’on veut capter une clientèle internationale, de gros efforts d’adaptation à ses attentes et de commercialisation sont à faire par le réseau des Gîtes de France.