Cassel
Mit seinen 176m Höhe dominiert das 2018 zum beliebtesten Ort der Franzosen gewählte, typisch flämische Örtchen Cassel die Flandern-Ebene und erlaubt Ihnen einen unverbauten Ausblick auf Houtland, die flämische Landschaft und wenn das Wetter klar ist sogar bis in die Niederlande.
Cassel, das beliebteste flämische Dorf der Franzosens
Weiter unten empfängt Sie ein Platz mit Kopfsteinpflaster, welcher von kleinen Restaurants, den typischen „Estaminets Flamands“, gesäumt ist. Hier können Sie regionale, vor allem flämische, Köstlichkeiten probieren, sich in einem der traditionellen Holzspiele üben oder sich einfach die Zeit nehmen, bei einem guten lokalen Bier die vorbeigehenden Passanten zu beobachten. Herzlich Willkommen in Cassel, für einen Tag oder mehr, mit der Familie oder Freunden, zum Kultur- und Naturentdecken oder Gastronomiegenießen.
Sehenswürdigkeiten in Cassel
Das Museum Flanders, Museum des Départements, vereint eine Kollektion flämischer Gemälde und bietet das ganze Jahr verschiedene, temporäre Ausstellungen an.
Die Mühle Cassels: In Flandern nutzt man die Mühlen seit dem Mittelalter, obwohl die heutige Nutzung überwiegend touristischen Zwecken dient. Es gab jedoch eine Zeit, wo man den Wind brauchte, um den Hauptbestandteil der Lebensmittel für Mensch und Haustier herzustellen.
Kein Wind, kein Mehl! Daher löste der Müller die Windmühlenflügel, sobald der Wind wehte, egal ob bei Tag oder Nacht, um das Mehl zu mahlen. Die Mühle von Cassel steht auf dem Mont Cassel, ein Ort, der auch die „Terrasse des Schlosses“ genannt wird.
Die Brauerei des Mont Cassel: Diese Brauerei, welche sich nur 200m vom historischen Stadtkern entfernt befindet, ist die jüngste in der Brauereilandschaft von Flandern. Heute wird hier ein traditionelles Bier hergestellt, das sich „Reuze“ nennt, nach den berühmten Riesen von Cassel, „Papa Reuze“ und „Mama Reuze“. Ein Geschäft und eine Bierverköstigung befinden sich ebenfalls vor Ort.
Die „Estaminets Flamands“: Diese typischen kleinen, gemütlichen Restaurants sind in der ganzen Stadt verstreut. Als unumgängliches Highlight von Flandern, ist ein Estaminet ein einladendes Wirtshaus, in welchem die Zeit still zu stehen scheint. Lokales Bier, regionale Speisen und traditionelle Spiele, alles zusammen fühlt sich fast wie im eigenen Wohnzimmer an.
Der Garten Mont des Récollets
Der Garten Mont des Récollets: auch „Wouwenberghof“ genannt, ist ein wunderbares Beispiel für die Mischung der Geradlinigkeit eines französischen Gartens und der bunten Vielfalt eines flämischen Gartens mit den unzähligen verschiedenen Pflanzen. Dieser Park erstreckt sich über 1,5ha und zählt etwa 20 verschiedene Gärten mit vielsagenden Namen: die Hofparzelle, das Fruchtbonbonbeet, der Garten der Stickereien, das Frühlingszimmer, die Nordparzelle, das Rosenzimmer, das blaue Beet...
Kunstvoll geformte Buchsbaum- und Eiben-Topiari lassen von Zeit zu Zeit Platz für wilde Pflanzen aus Flandern und für mächtige Bäume wie Weiden und Eichen. Kenner werden sich besonders an Schlangenfarn, Leptinella, Gundelrebe, Taubnesseln, Moosen, Hortensien, Krokussen, Tulpen, Hyazinthen, Lilien, Gladiolen und Rosen, aber auch an den Apfelsorten erfreuen. In die Buchsbaumhecken hat man kleine Fenster geschnitten, damit man aus dem Garten die flämische Landschaft bis zum Horizont überblicken kann.
Flandern, das Paradies zum Wandern und Fahrradfahren.
Ein ausgeschildertes Wegeleitsystem, ganz nach belgischem Vorbild, erlaubt es Ihnen, durch die Landschaft zu wandern oder fahren, ganz Ihrem Tempo angepasst. Denn weit weg nun vom „Plat Pays“, dem „Flachland“ (Flandern in Belgien), befinden Sie sich hier in den Bergen von Flandern. Fragen Sie ruhig nach der Karte des Leitsystems („réseaux points nœuds“) in der Touristinfo im Herzen von Flandern.
Oh ja, diese Berge Flanderns, eher Hügel, die man hier und da sichtet, jeder mit seinen Besonderheiten. Der Mont des Cats und seine Abtei: Hier werden Käse und Bier vor Ort hergestellt.
Der Mont Noir, ganz oben im Dorf Saint-Jans-Cappel, ist bekannt für seinen Park „Marguerite Yourcenar“, ein geschützter Ort, reich an Fauna und Flora und Heimat verschiedener Schriftsteller. Hier versteht man, was Ruhe und Friedlichkeit wirklich bedeuten.
Zu guter Letzt der Kommentar eines Besuchers von Cassel:
„Für mich bedeutet Cassel, sich auf eine Terrasse setzen und auf Houtland zu schauen, dabei eine Käse- und Wurstplatte mit lokalen Spezialitäten und ein gutes Reuze-Bier zu genießen.“
Entdecken Sie das Département Nord mit den Gîtes de France: Das historische Bergbauzentrum von Lewarde, Lille, Roubaix und die Villa Cavrois und das Seebad Malo-les-Bains.
Anfahrt
Von Lille oder Dünkirchen, nehmen Sie die A25, Ausfahrt Cassel.
