Baie du Mont Saint-Michel
L'immense baie du Mont-Saint-Michel est envahie à la vitesse du galop d'un cheval par les plus grandes marées d'Europe.
Entre la Bretagne et la Normandie, la baie du Mont-Saint-Michel fait partie des plus belles baies du monde. Classée au patrimoine mondial de l’Unesco, elle offre un paysage naturel unique doublé d’une architecture et de traditions typiques, reflets de sa riche histoire. Bien que l’on puisse entrer sur le mont Saint-Michel via la digue,toute l’année, il est également possible de traverser la baie à pied. Il faudra néanmoins vous faire accompagner par l’un des nombreux guides agréés, car beaucoup de voyageurs imprudents se sont fait prendre par surprise par la marée la plus importante d’Europe.
Si l’aspect général du Mont-Saint-Michel est très connu, il ne manque pas pour autant de susciter toujours le même émerveillement lorsque vous l’apercevez pour la première fois. Cette pyramide, au sommet de laquelle trône une abbaye médiévale est, encore aujourd’hui, l’un des sites touristiques les plus visités de France. Déjà au Moyen Age, le Mont accueillait des visiteurs de toute l’Europe, venus en pèlerinage pour admirer le village et l’abbaye qui constituent parmi les plus grands chefs-d’œuvre de l’architecture gothique. Véritable emblème du Mont-Saint-Michel, l’auberge de la Mère Poulard est célèbre pour son omelette, mais vous pourrez aussi y déguster le mouton ou l’agneau de pré-salé, spécialité locale cuisinée dans toute la baie.
Votre séjour dans la baie sera l’occasion de découvrir l’intense activité maritime, notamment la pêche, qui se pratique de différentes manières sur tout le territoire, ainsi qu’une importante activité de métiers d’art. En vous enfonçant de quelques kilomètres dans les terres, vous ferez la connaissance d’un pays constitué de bocages et de rivières, idéal pour de longues randonnées à pied ou en VTT, à la découverte de cascades et rochers aux formes particulières. Espace étonnant, dans lequel l’eau et le sable se mêlent pour constituer une merveille unique au monde, la baie du Mont-Saint-Michel n’en finit pas de vous fasciner en vous proposant des activités variées, qui s’adaptent à toutes les envies culturelles et naturelles, au sein d’un paysage stupéfiant.
