Région Bourgogne

Terre d'origine de Lamartine, la Bourgogne vous offre une palette complète de réjouissances, tout y est : les vieux villages cossus avec leurs murs en pierres sèches et leurs maisons aux couleurs chaudes, les châteaux médiévaux, les bois dorés en automne et à proximité, les vestiges de Cluny, la fameuse abbaye de la chrétienté, à deux pas des pâturages du Charolais.

Sillonez Le vignoble qui ondule sur les collines : Chambertin, Clos-Vougeot, Romanée-Conti ou Corton ... Ces noms de grands crus qui se succèdent dans le mouchoir de poche des Côtes de Beaune et de Nuits, ont fait le tour du monde.

Découvrez comment cette richesse est indissociable de l'essor prodigieux des ordres religieux qui fertilisèrent cette terre et bâtirent les chefs-d'œuvre de l'art roman : à Cluny, s'ajoutent Vézelay, Autun, Tournus et les nombreuses églises de campagnes qui jalonnent le Brionnais et le Mâconnais.

Laisser vous porter au fil de l'eau pour explorer la région. Les canaux de Briare, du Nivernais, de Bourgogne, du Centre, tous merveilleusement intégrés au paysage, sans parler de la Saône ou de l'Yonne sont autant d'invitations à l'observation des architectures de granit du Morvan, d'argile et de Bois en Bresse, d'admirer les pigeonniers carrés de l'Auxois, les granges du Châtillonnais, et partout ces beaux villages dorés ou pâles où la cuisine de terroir reste dans la meilleure tradition.